广交会观察：境外采购商寻“鲜”中国风味

　　中新社广州11月4日电 (记者 张璐)在以“美好生活”为主题的第140届中国进出口商品交易会(广交会)第三期上，食品展区人气旺盛，境外采购商穿梭于各个展位，寻“鲜”地道中国风味。

　　走进山西省美锦醋业股份有限公司的展位，来自欧洲的采购商菲利普(Philipp)试饮山西老陈醋后当场带走了样品。他表示，这款产品的酸度适配欧洲消费者的口味，契合当地调味品市场的消费需求，对欧洲市场很有吸引力。

　　该公司外贸经理张雪纯介绍说，清徐老陈醋酿制技艺在2006年被列入第一批中国国家级非物质文化遗产名录。公司产品畅销美国、加拿大、澳大利亚等国家；2026年前三季度，公司海外销售额同比增长约10%。

　　“公司打造了智能化生产园区和数字化生产车间，年产醋类产品达50万吨，并针对不同国家消费者的饮食偏好，研发适配不同口味的醋类产品。”张雪纯表示，依托广交会平台，公司陆续开拓了中东等地区的市场，不少新客户专程前来洽谈合作。

　　在本届广交会上，中国食品企业的“出海”路径已从传统的产品输出加速转向品牌、技术与标准的全方位输出，越来越多兼具品质特色与文化辨识度的中国食品在全球市场收获更高的认可度。

　　在安琪酵母股份有限公司的展位，几位非洲采购商对酵母蛋白等新产品表现出浓厚兴趣。公司中东非洲事业部西非南非大区经理刘永波表示，公司接待了不少来自亚洲、美洲、非洲等地区的新客户，目前已达成近千万元人民币的意向订单。

　　“我们已经在埃及等国建成投产工厂，印尼工厂正在筹建中。”刘永波表示，酵母作为基础食品原料，全球市场需求十分旺盛，“公司拥有自主可控的完整核心供应链，产品远销170多个国家和地区。其中酵母抽提物和酵母蛋白产品在亚太等地区的市场需求持续快速增长”。

　　在四川省成都市饮食公司赖汤圆食品厂的展位，几位澳大利亚采购商品尝特色产品“熊猫汤圆”后称赞其口感软糯，清甜可口，是他们喜欢的美食。公司市场部经理赵懿介绍说，企业产品已远销美国、加拿大、澳大利亚、新西兰等国家，2026年上半年，海外销售额同比增长约20%。

　　“‘赖汤圆’是拥有悠久历史的中华老字号品牌。近年来，公司研发生产多种口味的速冻产品，进一步提升产品的全球市场竞争力。”赵懿表示，本届广交会上，不少来自澳大利亚、美国等国家的采购商专程到展位洽谈合作，他们对“中华老字号”的品牌认可度很高。

　　肯尼亚采购商伊伦古(Irungu)表示，中国美食产品风味鲜明、辨识度高，十分契合当地消费者的饮食需求，希望有更多这类中国特色食品销往非洲市场。(完)