智利专家研究发现：母鸡笼养“易患抑郁症”

墨西哥《每日报》10月23日文章，原题：母鸡因为被关在鸡笼里、无法活动，还要和另外15只鸡挤在极小的空间中，容易患上抑郁症 想象一下，你站在一张信纸大小的纸上，仅有勉强挪动身体的空间。智利天主教大学学者、畜禽行为与动物福利专家哈维拉·卡尔德龙·阿穆尔表示，用于产蛋的母鸡就是在类似的条件下被饲养的，活动范围受到限制，它们的健康也可能因此受到影响。

由卡尔德龙·阿穆尔牵头的一项研究发现，这类饲养环境会让母鸡出现类似于“快感缺失”的行为——对原本喜爱的活动失去兴趣，同时产生负面情绪，就像人类的抑郁症。

卡尔德龙·阿穆尔表示：“这并非临床意义上的抑郁症诊断，我们不可能在动物身上做这种诊断。但确实观察到，它们出现了和快感缺失、出现负面情绪相吻合的行为变化。”

传统产蛋母鸡采用层叠式鸡笼，每个笼子可以容纳4至15只母鸡，每只鸡仅有430到450平方厘米的活动空间。卡尔德龙·阿穆尔强调，这是一个“极度狭小、十分单调的环境，里面除了食物和水之外什么都没有”。

为研究该环境给母鸡带来的影响，研究团队对60只母鸡开展评估。一半母鸡生活在自由活动的环境，配有栖架、产蛋窝以及可供探索的空间，另一半则被移入层叠鸡笼。

科研人员评估了母鸡的两项行为指标：第一项是快感缺失，该症状在人类身上体现为对曾经喜爱的事物失去兴趣、无法感受愉悦；第二项是负面情绪状态，通过观察母鸡对威胁刺激的关注度来评判。

两周之后，研究人员发现，笼养母鸡对甜玉米这种它们十分喜爱的食物的采食量持续下降；而留在散养环境中的母鸡，则“保持着这份兴趣”。

研究员解释道：“即便面前摆着它们最爱吃且在入笼之前一直在吃的食物，一旦住进笼子，它们就不再吃了。从行为层面来看，这说明它们身上发生了一些变化，和快感缺失这一症状有相似之处。”

为评估负面情绪状态，团队向实验母鸡展示美味食物以及一条带有攻击性的狗，以此观察它们的注意力。“我们发现，笼养母鸡更倾向于把注意力放在负面刺激上。”

团队还对饲养第80天采集的血样进行分析，在笼养母鸡体内，肿瘤坏死因子α的水平出现下降，该指标和炎症反应指标有关。

卡尔德龙·阿穆尔表示，这项研究的意义之一，是让人们不再仅仅把母鸡视作生产单元。“它们是能够体会复杂情绪、拥有不同个性的独立个体，这些感受值得被重视。”

卡尔德龙·阿穆尔表示，下一步的研究方向是量化动物的痛苦程度，并且探索如何改造生产体系，提升动物福利。“研究的目标是向着更加友好的养殖模式推进，让母鸡拥有更好的生存环境。”（原作者埃里内特·戈麦斯，李迅典译）