掌闻视讯 2026-11-01 16:58:53
近日，湖北武汉31岁的陈先生食用网购常温放置的真空包装鸡翅后，发生食源性肉毒中毒，紧急送入ICU救治。他起初出现头晕、腹痛，随后快速发展为进行性肌无力，无法睁眼、肢体不能活动，依靠呼吸机维持呼吸，经多学科抢救后得以康复。肉毒梭菌在真空厌氧环境可产生肉毒毒素，该毒素毒性约为砒霜的1000万倍，少量即可致命。真空包装不等于无菌保鲜，常温存放会促使芽孢复苏产毒。
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发布时间：2026-10-30 20:34:49
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