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从指尖到舌尖,进博会重新定义“血糖管理”
央视频 2026-11-09 01:23:45

我国糖尿病患者人数已超过1.4亿。对于不少患者来说,控糖早已不只是一个医学问题,更是一道贯穿日常生活的选择题。血糖怎么测?吃饭怎么选?既想把血糖管好,又不想牺牲生活质量,能不能两全?

正在举行的第九届中国国际进口博览会上,一批血糖管理创新成果集中亮相。从能够辅助调节胰岛素输注的智能设备,到兼顾营养与血糖管理需求的食品,科技创新正在为控糖提供更多选择。

管好血糖,享受美好生活。

这届进博会,带来了哪些新答案?

■ 设备上新:血糖管理有了“智能助手”

对于需要使用胰岛素的糖尿病患者来说,控糖并不轻松。反复指尖采血、餐后血糖波动、夜间低血糖风险,以及每天需要面对的胰岛素剂量计算,都可能成为日常管理中的难题。

一款中国首展的智能血糖管理设备,引来了不少参观者驻足。1型糖尿病患者的血糖比较“脆性”,波动幅度大,传统的剂量估算往往很难精准。这套混合闭环胰岛素输注系统,将持续葡萄糖监测设备、胰岛素泵与智能算法相结合,相当于为血糖管理配备了一位“智能助手”。

混合闭环系统的特别之处,在于能够根据监测到的葡萄糖变化,动态调整胰岛素输注,算法每5分钟自动调整基础胰岛素输注,并在必要时自动追加校正剂量,实现全天候智能血糖管理。

■ 餐桌上新:控糖,也能好好吃饭

控糖的另一道难题,藏在一日三餐里。

不少人一听到“控制血糖”,首先想到的就是少吃主食、远离碳水化合物。但科学控糖,并不是简单地少吃,而是要学会合理搭配、科学选择。

在本届进博会食品及农产品展区,控糖理念正在融入更多日常食品。天然低GI小芋头、青稞荠菜肉大馄饨……从主食到日常餐食,低GI成为展区内的一大关注点。

GI究竟是什么?

“GI”也就是“血糖生成指数”的缩写。GI越高,升血糖的速度越快、血糖波动越大。GI越低,摄入后血糖反应相对更平稳。

除了餐桌上的食品创新,数字化监测与精准营养的结合,也成为本届进博会的一大看点。

传统食品产业的底层逻辑是标准化配方、批量供给、群体膳食指南;精准营养赛道的核心是先检测、再匹配、动态闭环:依托精准检测工具读取个体代谢、菌群、基因、血糖、血液标志物等数据,反向输出适配个人的食品、配方、膳食方案,把食品从“填饱、补充营养”升级为代谢干预、慢病预防、全生命周期健康管理工具。

这套模式正在全球重构食品行业价值链。检测是入口,数据是资产,定制化食品是载体,长期健康订阅是商业模式。

相关行业数据显示,个性化营养市场2025年规模约153.5亿美元,预计2035年达到534.7亿美元,十年复合增速13.2%;亚太是增速最高区域(15.6%),中国是核心增量市场,北美为技术与商业化先行区,欧洲以严谨法规、临床证据驱动产品落地。

在现场一家企业展台,一项聚焦中国人群的营养研究成果受到关注。通过数字化监测技术,参观者可以直观了解一天内的葡萄糖水平变化。企业相关研发负责人介绍,借助数字化技术与营养科学研究,可以进一步分析不同人群的血糖反应,为制定更加个体化的营养干预方案提供参考。

从过去关注食品本身的营养成分,到如今探索“动态监测+精准营养”的健康管理模式,食品企业正在加快向大健康领域拓展。通过将数字化监测技术、营养科研与创新产品相结合,探索从了解身体需求到优化日常饮食的健康管理新路径,让科学控糖逐步融入一日三餐。

从研究成果到日常餐桌,营养创新也在加快走进生活。针对部分中老年人既要关注血糖、又要保证营养摄入的需求,现场展出了一款低GI配方营养奶粉。产品添加了来源于药食同源植物桑叶的专利提取物,尝试将相关营养研究与日常食品开发相结合,为中老年人提供更多营养选择。

血糖管理的进步,不只是让监测数据更精准、设备操作更便捷,更重要的是让科学管理融入日常生活。依托进博会这一开放平台,全球前沿医疗技术与营养科研成果不断汇聚,为慢性病管理带来更多新方法、新选择,也让健康生活拥有更多可能。

来源:央视财经

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发布时间:2026-11-07 12:43:32


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