健康资讯天天看 2026-11-12 19:26:18
【来源:岳阳晚报社】
岳阳市屈原管理区市场监督管理局发布
第四批网络餐饮食品安全“红黑榜”
看看有你经常吃的那家吗?
为进一步压实网络餐饮服务提供者食品安全主体责任,提升辖区网络订餐食品安全保障水平,屈原管理区市场监督管理局依照《中华人民共和国食品安全法》《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》等法律法规,结合2026年网络餐饮服务食品安全监管工作部署,持续对辖区内入网餐饮服务经营者开展食品安全专项检查。根据本轮检查情况,现将第四批网络餐饮食品安全“红黑榜”予以公示,旨在通过正面引导与反面警示相结合,促进网络餐饮经营者守法诚信经营,共同维护安全、放心的网络餐饮消费环境。
一、线上店铺名称:书亦烧仙草(屈原一中店)
地址:屈原管理区屈原一中对面
上榜理由:食品安全主体责任落实到位,饮品加工区域布局合理、环境整洁,水果等原料实行现切现用、分盒加盖存放并标注开始使用及有效时间;茶饮小料加盖保存、先进先出;从业人员均持有效健康证,操作时规范穿戴工作衣帽、佩戴口罩,线上订餐饮品封口及外包装规范,食品安全管理较为规范。
二、线上店铺名称:德克基(屈原店)
地址:屈原管理区兴盛南街
上榜理由:食品安全主体责任落实到位,后厨加工区域卫生整洁;油炸用油定期更换并做好记录,冷藏冷冻设施温度符合要求,腌制食品及半成品密封冷藏;进货查验台账完善,从业人员健康证齐全、着装规范,外卖餐食规范使用食安封签,食品安全风险防控措施落实较好。
三、线上店铺名称:肯德基宅急送(营田镇店)
地址:屈原管理区屈汨路新华书店对面
上榜理由:食品安全主体责任落实到位,门店食品安全自查制度执行较好,原料、半成品分区存放并标识清晰;加工用具清洗消毒及时,从业人员均持有效健康证,操作时规范佩戴口罩、手套,外卖配送环节规范使用食安封签,食品安全管理精细有序。
一、线上店铺名称:冯记石墨肠粉
地址:屈原管理区屈原二小旁
上榜理由:食品安全主体责任落实不到位。
现场检查发现:操作间、仓储间污渍未及时清洁;操作区域垃圾桶未加盖;经营场所食品原料存放未分类分架,存在混放现象;索证索票不全,进货查验记录不完整,部分原料未能提供相应供货凭证。针对上述问题,执法人员当场下达《责令改正通知书》,督促其限期整改。
红榜树标杆,黑榜敲警钟
提醒广大入网餐饮经营者
引以为戒、守法经营
欢迎市民朋友积极参与监督
共同守护大家舌尖上的安全
编审:施亮 颜君 李巍松
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发布时间:2026-11-12 16:37:11
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