卫龙出海，余风仗剑

从CFO到CEO，余风只用了约一年半的时间。11月3日，“辣条第一股”卫龙美味（以下简称“卫龙”）发布公告称，因集团长期可持续发展的需要，联合创始人刘福平辞任CEO、转任联席副董事长，35岁的余风由CFO升任CEO，有着徐福记、雀巢工作背景的陈阳接任CFO。

此次人事调整正处于卫龙业绩换挡期。近两年，以魔芋爽为代表的蔬菜制品超越辣条成为公司第一大收入来源，但随着众多品牌入局，行业红利逐渐消失，存量竞争下，卫龙蔬菜制品收入增速也出现下滑。

如此之下，卫龙把目光投向了海外市场。新班子的分工也随之清晰，余风负责守住国内经营底盘，陈阳则为海外扩张补齐财务与合规能力。关于此次人事调整，卫龙方面对北京商报记者表示，此次管理架构升级，是公司从“中国辣味零食龙头”迈向“全球辣味休闲食品领军企业”的关键一步。

从2026年上半年数据看，卫龙海外收入约为0.59亿元，同比增长10.3%，占总营收比例约1.59%。

时隔约一年半再换帅

卫龙再次宣布进行人事调整。根据公告，公司联合创始人之一刘福平辞任CEO，转任联席副董事长；余风卸任CFO，接任CEO并兼任联席副董事长；由陈阳出任CFO。上述任命均自11月3日起生效。

卫龙上一次换帅在2025年4月。当时，有可口可乐、银鹭背景的职业经理人孙亦农辞任，刘福平接任CEO。

公开信息显示，新任CEO余风是董事长刘卫平、原CEO刘福平及刘忠思三人的表弟，同时也是卫龙内部成长起来的管理者。余风，35岁，已在休闲食品行业深耕超过15年。他于2011年10月加入卫龙，历任助理设计师、研发工程师、研发经理、电商中心总经理、媒体中心负责人等职务；2023年8月被任命为市场中心副总裁，同年11月起，兼任人力资源中心负责人；2024年3月—2026年11月，余风担任本公司高级副总裁。2025年9月起，出任首席财务官。

陈阳则有20余年跨国食品企业财务管理经验。陈阳，46岁，于2006年7月—2024年9月在Nestlé S.A.历任多个职位，包括总部会计、公司内部审计、冰淇淋事业部工厂财务总监、中国电商财务总监、瑞士总部亚大非大区财务管理总监等；2024年10月—2026年8月期间，担任徐福记国际集团首席财务官一职。

‌此外，近期业内还传出消息称，10月辞任徐福记业务长的彭传纲也将加入卫龙，成为新任销售负责人。

此次人事调整被卫龙看作是公司转型发展的关键。“此次管理架构升级，是公司从‘中国辣味零食龙头’迈向‘全球辣味休闲食品领军企业’的关键一步。”卫龙方面告诉北京商报记者，此次调整凸显出卫龙“国际化、专业化、多元化”的人才战略取向。

至于“彭传纲加入卫龙”的业内传闻，卫龙方面未给出进一步回复。

苏商银行特约研究员高政扬认为，此次卫龙人事调整体现了“内部接班、外部补位”的思路。新任CEO曾在研发、电商、市场、人力及财务等多个岗位历练，熟悉产品、渠道与组织运作，由其接任CEO或有利于保持经营连续性，并推动产品、品牌与渠道协同。新任CFO则具备跨国食品企业财务管理经验，可在预算管理、供应链成本、资金配置及跨区域经营等方面提供支持。

蔬菜制品增速放缓

这轮人事调整落在卫龙业绩换挡期。刚刚超越辣条（即调味面制品）业务，成为卫龙主要收入来源的蔬菜制品出现增速回落。

卫龙凭借大面筋、亲嘴烧等经典辣条产品打响全国知名度，长期以来辣条都是公司绝对的收入支柱。2022年12月15日，卫龙登陆港交所主板，成为“辣条第一股”。

2024年，以魔芋爽、风吃海带为代表的蔬菜制品首次在年度维度反超辣条（即调味面制品）业务，成为卫龙的第一大收入来源。当年，公司蔬菜制品收入约为33.71亿元，同比增长59.1%，占总营收的比重达到53.8%；调味面制品收入约为26.67亿元，同比增长4.6%，占总营收的比重为42.6%。

此后，卫龙蔬菜制品业务收入占比逐渐提升，辣条业务营收占比逐年下滑。但通过财报也可以发现，蔬菜制品业务虽然呈现持续增长的态势，但增速已经开始放缓。财报数据显示，2025年，卫龙蔬菜制品收入约为45.06亿元，同比增长33.7%，营收占比升至62.4%；调味面制品收入约为25.54亿元，同比下降4.3%，营收占比降至35.3%。2026年上半年，蔬菜制品收入约为24.41亿元，同比增长15.8%，占比升至65.7%；调味面制品收入约为11.81亿元，同比下降9.8%，占比降至31.8%。

魔芋爽、风吃海带等蔬菜制品增速的回落和行业竞争密度上升、品类红利退潮密切相关。目前，三只松鼠、良品铺子、来伊份等超过30家品牌均已推出魔芋爽等魔芋零食，这一赛道正走向存量竞争。马上赢数据显示，在其监测的传统线下零售渠道中，2026年二季度魔芋零食销售额同比下降8.03%，三季度降幅进一步扩大至14.84%。此前同样凭借魔芋制品实现业绩快速增长的盐津铺子，其2026年上半年魔芋零食增速也从上年同期的155.1%回落至11.28%。

盘古智库高级研究员江瀚表示，现在魔芋的增长红利已经见顶，再硬找第三个大单品成本太高，不确定性也大，远不如先把手里的基本盘守稳。当下公司最该做的是先补渠道效率和海外本地化的课，把现有品类的潜力榨干，比急着开新战线更稳妥。

“这次人事调整刚好适配这个节奏，内部成长起来的余风懂国内渠道，空降的陈阳能给海外布局托底，是冲着当前最该补的短板来的。”江瀚进一步表示。

海外市场寻增量

国内品类增速放缓之际，卫龙把目光投向了海外市场，而这一战略转向也直接体现在管理层调整上。卫龙方面对北京商报记者表示，此次管理层调整与公司的全球化战略有关。近年来，公司持续引进国际快消企业背景的人才，并在上海设立第二中心，负责品牌、研发及海外业务拓展。

“公司近年来吸纳了来自联合利华、乐事、麦肯锡、卡夫、玛氏等企业的人才，与内部培养的管理人员共同组成经营团队。新任CFO具备徐福记、雀巢等头部食品企业的财务管理履历，为卫龙财务体系对标国际一流企业、支撑全球化扩张提供了有力支撑。”卫龙方面称。

高政扬也认为，随着卫龙由辣条向多品类经营转型并加快海外拓展，公司需要更系统的专业化管理。

据了解，卫龙集团总厂长朱海峰在今年9月的采访中表示，今年公司开始重点布局东南亚和美国市场，并成立了专门的海外团队。

今年7月，卫龙宣布完成美国官方线上渠道布局，产品全面登陆TikTok Shop、Amazon、TEMU三大美国主流电商平台；在供应链端，公司投资约10亿元建设广西南宁生产基地，并于2025年9月启动一期项目建设。该基地将依托南宁面向东盟的区位优势，打造面向东南亚市场的食品供应链。

不过，海外业务在卫龙的收入版图上仍然很小。2026年上半年，公司海外收入约为0.59亿元，同比增长10.3%，占总营收比例约1.59%。

北京商报记者 郭秀娟 王悦彤