捂紧你的钱包：食品杂货价格通胀将加速上涨

近几个月来，食品杂货的成本出人意料地保持稳定，但别指望这种平静会持续下去。预计未来一年通胀会再次攀升，家庭和政策制定者将首当其冲承受压力。

总体食品通胀以消费者价格指数衡量，近几个月相对稳定：9月环比增长持平，此前7月和8月均上涨0.1%。过去12个月里，食品通胀仅上升了2.5%，低于9月同比3.7%的总体CPI通胀水平。

但食品价格涨势放缓的节奏即将结束。能源价格走高，尤其是柴油成本上升，正推高运输费用；与此同时，居高不下的关税税率也抬高了许多食品包装组件的成本。此外，厄尔尼诺现象在未来几个月可能扰乱美国西部、墨西哥以及南美的农业生产，从而限制供给并推高价格。

加州州立理工大学（圣路易斯奥比斯波）知名农业企业管理学教授里基·沃尔佩（Ricky Volpe）表示：“目前食品价格算是出现了一小段喘息期，大家应该趁还能持续的时候好好享受，因为这些更高的能源成本以及其他一些因素会在今年年底前逐步传导进来。”

沃尔佩对Barron's表示，美国明年的食品通胀率有望达到3.5%至4%。不过，这仍与上一轮食品通胀高峰相去甚远——2022年8月食品通胀同比上升了11.4%。

沃尔佩说：“这不是失控式的食品价格通胀，但在我认为人们希望食品价格下降的时候，食品价格仍在继续上涨。”作为对照，过去30年美国食品通胀年均约为2.8%。

食品价格预期走高可能会挤压家庭预算，尤其是那些已在更高生活成本压力下苦苦支撑的低收入和中等收入家庭。