又一假洋牌被曝光！售价上千元，狂割中产，网友：智商税

1045元，两块牛排。南通消费者姚先生在一家网店看中一款澳洲进口纯血眼肉牛排M12霜降和牛，商品页面反复强调M12是澳洲和牛的最高规格，雪花丰富，属于顶配食材。他冲着这个等级下的单。收货以后，他和懂行的业内人士聊起来，才知道澳洲官方评级清单里根本没有M12这个等级。他把商家告到了南通市通州区人民法院，法院认定商家虚构商品等级构成消费欺诈，判决三倍价款赔偿，1045元的三倍是3135元。这个数字，换算下来够再买六块同款牛排。

澳洲的分级看的是大理石花纹，也就是肉里那些白色霜状脂肪纹路。这套体系叫MB，Marbled Beef，是澳洲牛肉质量分级系统的一个组成部分，评分从0到9，花纹越密越均匀等级越高。超过M9的怎么标，官方给的是9+。官方天花板就是M9，再往上只到M9+，没有M10，没有M11，更没有M12。

这不是刚立的规矩。2023年，杭州市场监管部门在一份行政处罚决定书里就写明，和牛M级系列的最高等级为M9+，不存在M10和M12的级别。三年前这句话已经落在执法文书上。

那么12这个数字从哪来。日本和牛另有一套评级，胴体评级由出肉率A、B、C三档和肉质1到5五档组合而成，共十五种，A5为最高档，其雪花评分BMS区间是1到12。澳洲用M加数字，日本用A加数字，两套体系对应的是不同产地、不同标准，不存在换算关系。

商家做的事就是把两套体系缝在一起，挑出最大的数字贴上去。有媒体以买家身份询问一款标价778元起的蓝标和牛M12眼肉，客服回答很坦白，这是山东生产的自有品牌，M12是他们按雪花纹理和谷饲天数自己定的标准。自己定的标准。

还有一种更隐蔽的写法。商品标题是澳洲BMS12眼肉盖，底下一行小字写着非日本A5神户m12。一个标题里塞进澳洲、BMS12、日本A5、神户四个概念，来自两套体系、三个产地，互相之间根本不通用。另有商家在主图和标题上放大字标M12，转到商品参数页底部，用很小的灰色字写一行本品M12为行业通俗叫法，非澳洲MLA官方分级。滑动浏览时眼睛只会停留在大字上。

价格差摆在那里。平台上打M12标签的和牛，部分店铺每千克售价超过一千元，同期售卖的M9和牛每千克大多低于五百元。有报道提到，同一块来自南半球牧场的牛肉，标M9+可能卖899元，换成M12字样立刻升到1980元。

线下是另一套说法。调查人员以普通顾客身份探访南京四家主打高端烧肉和牛排的门店，四家的纸质菜单上都找不到M12和牛这道菜，店内也没有该款肉品在售。可点评平台上，不少顾客的评价里提到了澳洲M12和牛。门店给出的解释有三种：早期录入线上平台时填错菜品信息、页面一直没改；这款菜曾经短暂上架、销量不佳下架、线上信息没同步；还有一家店员为了推荐，说店内在售的M9、A5可以对标大家听说的M12。用对标这个词，把一件不存在的事说成一件可以换算的事。连锁商超那边标注相对集中，在售澳洲和牛主要标M6到M7、M8到M9、M9+，一家都没标M12。

最难核的一环在分装。进口澳洲和牛大多是整箱原箱入境，到国内仓库再拆分切片分装。商家手上一般只有整箱货品对应的报关、检疫、分级材料，消费者单独买分装切片的时候，商家很难拿出单独对应这一片牛排的全套溯源凭证。分装这一步是商家自己做的，切完再包，包完贴标签。

到消费者手上，就是一块包着保鲜膜的肉和一张印着字的纸。普通买家看不懂报关文件、原厂分级报告，也没有渠道核验材料对应的货品。有分析把这个局面和经济学里的柠檬市场放在一起看，买家核不了等级，就只肯按看上去的样子付钱，老实标M9的商家卖不上标M12的价。这个类比出自相关评论文章，不是官方结论。

法院的说理讲得很直白。被告是长期做生鲜进口的专业经营者，对进口牛肉的等级评定应该具有高于普通消费者的认知，在明知或应知官方评级体系中并无M12这一等级的情况下，仍把涉案牛肉明确宣传为M12，属于对商品质量、等级状况的虚假描述。这个描述直接影响了原告的购买意愿和价格判断，让他在违背真实意思的情况下完成交易。据此认定构成消费者权益保护法规定的消费欺诈，判赔三倍价款。三倍这个数不是法官随手定的，消保法第五十五条写的就是按消费者要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为商品价款的三倍，三倍不足五百元的按五百元计。

有消费者接受采访时说，选购牛排看到M12、霜降A5这类标识，会想当然认为是官方分级，以为数字越大肉质越好；也有人表示看不懂报关单、检疫证明，挑和牛大多依赖商家宣传，下意识觉得售价越高品质越好。商家先给出一个12，参照点就被拽到12上，这时候M9看起来像没达标，而不是已到顶。等级是人定的，不同体系里的最高级各有各的叫法，日本叫A5，澳洲叫M9+，美国叫Prime，互相之间没法比大小。

这个判决不是孤例。市场监管总局2026年4月印发通知，在全国范围开展为期半年的网络食品销售虚假宣传专项整治行动，检查对象涵盖电商平台、平台内经营者、营销服务机构及人员、广告活动主体、食品生产经营者五类主体，明确平台不能当甩手掌柜，对主观故意实施虚假宣传的一律依法顶格处罚。针对电商虚标牛肉等级、混用评级体系的问题，2026年10月15日有记者向平台客服反馈，客服表示商家标注的牛肉产地、品种、等级必须与实际质检、进口报关资料一致，不得交叉套用不同评级标准，核查属实后将采取下架、整改、扣分等措施。10月19日，记者查看此前举报的三款商品，工单显示处理完成，核实结果为已重点关注，但商品标题和宣传图片没有修改。10月20日，平台专员回电称已拟定专项整治方案，计划升级后台风控系统，通过技术抓取自动识别违规表述，预计10月30日前完成上线。同日记者就其中一家网店的问题向属地深圳市市场监督管理局龙华监管局反映，截至发稿前未收到进一步反馈。现代快报记者就相关情况向平台和监管部门反馈的进展，后续暂无公开准确信息。

有商家拿行话自辩，说M10、M12是圈里的通俗叫法。法院没有支持这个逻辑。把供应链里的非官方分级、行业俗称直接当作权威标准向消费者宣传，属于虚假描述。

合规和不合规的界线其实很清楚。手续齐全的澳洲M9+和牛、日本A5和牛都有对应的官方评级支撑，养殖和进口成本摆在那里。区分办法是看商家能不能拿出匹配这片肉、可以核验的分级与溯源文件，而不是只看商品标题上夸张的大字。整箱的凭证不算，要能对到你要买的那一片。伪造报关单、检疫证明、原厂分级凭证要负法律责任，包装上印的M12谁都能印，一分钱不花。

遇到虚标，可以做的事有几件。商品页面截图要带上等级标注那几行字，页面会改，截图不会；保存客服聊天记录、订单和实物照片；向平台投诉，平台规则里通常写明标注的产地、品种、等级必须与实际报关资料一致，不得交叉套用评级标准；再向12315反映，虚假宣传属于市场监管的管辖范围；走法律途径的话，以消费欺诈为由主张退一赔三。姚先生走的就是最后一步，他备好证据，递了诉状。