这可以减少胆色素的含量，并可使大便通畅，对治疗黄疸有一定作用。

另外，新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性，使人变的更年轻，减少皱纹，增添光泽。

但需要注意的是，肾功能不全的人，如果吃过多西瓜，不但会使水肿加重，还易导致其体内的血容量增多。

感冒初期的病人不适宜吃西瓜，医学认为，西瓜有清里热的作用，所以感冒初期吃西瓜会导致感冒病情加重或病程延长。