重庆人的“展言子儿”，即歇后语或陷语，于谐趣幽默里见智慧。

重庆方言、渝语，属西南官话。因明代，大量湖南、广东籍居民进入重庆，曾经一度占重庆市区人口的40%以上。重庆郊县依然保留移民的方言岛，渝西有大片客家话区和老湘语区，所以在语言上，重庆方言较西南官话其他方言硬、直、平。

重庆市饮食的主要特点是麻、辣，以不拘一格使用各种食材创作新菜见长。重庆亦是火锅的发源地；2007年3月，重庆市荣获中国烹饪协会授予“中国火锅之都”称号。川菜重庆菜主要代表菜：重庆火锅、江湖菜、水煮鱼、回锅肉、酸菜鱼、辣子鸡、泉水鸡、水煮肉片、老鸭汤、酸辣粉、鱼香肉丝、泡椒肥肠、粉蒸肉、烧白、重庆小面、重庆小吃等。

重庆地域传统民居建筑，经历了干阑式、寺庙式、园林式、西洋式的多个过程。重庆普通民居装饰较少，建筑颜色较为暗淡，形式朴素，空间幽深。民国期间，由于抗战所造成的大量内迁，使得重庆民居中出现了许多西洋式的建筑与园林式的别墅公馆，特别是在市郊地区。

重庆地域建筑共分为五大风貌类型，即明清移民、传统巴渝、开埠建市、抗战陪都、西南大区；以及九大类别，分别是居住建筑、商业建筑、公共服务建筑、宗教及寺庙会馆、工业建筑、军事防御建筑、风景园林建筑、市政水利设施、其他建筑。

吊脚楼是重庆地区建筑的典型代表，其多依山靠河就势而建，呈虎坐形，属于干栏式建筑，但与一般所指干栏有所不同。干栏应该全部都悬空的，所以称吊脚楼为半干栏式建筑。吊脚楼的主要特点是正屋建在实地上，厢房除一边靠在实地和正房相连，其余三边皆悬空，靠柱子支撑。重庆中心城区保留的吊脚楼民居群，多数修建于20世纪三四十年代以后。中心城区现存洪崖洞是其主要代表。此外，也广泛分布于石柱县、酉阳龚滩、綦江东溪、江津中山等渝东南地区。

2022年1月28日，重庆市人民政府公布重庆市历史建筑名录，根据公布内容，重庆市总计公布了六批共696个历史建筑。

重庆市境域风俗主要表现为春节拜年、正月十五观灯、清明祭祖、中秋赏月以及悬酒幌、赶庙会、坐花轿、放风筝等民风民俗，涵盖婚丧嫁娶、文娱游戏、鬼神观念、崇拜禁忌、岁时节令、工商交易等各个范畴。

重庆地域戏曲文化的代表当属川剧、秀山花灯、酉阳阳戏等。除此之外，还有梁山灯戏、三峡皮影戏、石柱土戏等。

川剧可以追溯到先秦时代的“巴渝歌舞”，至民国初年三庆会集诸腔之大成而同台演出，统称为“川剧”。在长时期的传演中，川剧形成了以演出胡琴腔为主的川西派、以演出高腔戏为主的资阳河派、以演出弹戏为主的川北河派和以演出多种声腔为特色的下川东派四大流派，下川东派以重庆为中心。

重庆市传统工艺美术涵盖雕刻工艺、漆器工艺、抽纱刺绣工艺、编织工艺、金属工艺、陶瓷工艺、珠宝首饰工艺、花画工艺等。主要代表为世界文化遗产大足石刻，还有梁平木板年画、蜀绣、梁平竹帘、巫溪嫁花、大足石雕、奉节木雕、铜梁龙灯彩扎、荣昌陶器、荣昌折扇、荣昌夏布织造、重庆漆器髹饰等。

川江号子发端于先秦时代，兴起于清朝中期，是川江水系船工们驾船劳作时所唱的歌谣。有十种类别和千余首曲目。代表曲目有《十八扯》《八郎回营》《桂姐修书》《魁星楼》《拉纤号子》《捉缆号子》《橹号子》等。 石柱土家啰儿调承袭于古代巴人的“巴渝舞”和“巴人土歌”。代表曲目有《太阳出来喜洋洋》《长年歌》等。 万盛金桥镇是“吹打乐之乡”，金桥吹打源于宋元，盛于明清，为“巴渝十大民间艺术”之一，也被国务院命名为“中国民间文化艺术之乡”。

截至2021年，重庆市共有国家级非遗项目53项，包括民间文学类3项，传统音乐类14项，传