供应链的复杂性。它不仅促使社会各界反思如何构建更稳健、更具韧性的食品供应体系，也考验着政府的调控能力。面对蔬菜“过年价”，不该让百姓坐等无形的手反应过来，缓慢自我调节到供需均衡的状态。有形的手理应多听百姓呼声，多看市场变动，在及时查找蔬菜供需失衡原因的同时，尽可能采取针对性措施，在遵循市场规律的前提下，以积极干预实现市场均衡，确保百姓的基本生活供应不受严重影响。