第97章压水井，又一门生意（求追读） -- 1982：开局全家去逃荒

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《1982：开局全家去逃荒》
第97章压水井，又一门生意（求追读）
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顺昌这边的寥胡菜，类似于后世的苋菜，但比之苋菜肥厚，叶子中间没有紫色，叶片也不光滑，皱皱巴巴的，摸起来，手感很粗糙。但味道与苋菜却是大差不差。将长大的寥胡菜掐下来头子，不担心它们会死，跟韭菜一样，菜头子掐了还会长，且还会越长越旺。掐下来的寥胡菜头子，用水洗干净后，就可以控水，留着备用了，接着，母亲便开始和面，面要活的软硬适中，活好的面不需要醒发，直接用大的擀面杖给擀成薄薄的一个大圆片，足以铺满案板的那种。下面，则把控好水的寥胡菜，用菜刀切小点，装进菜盆里，再把切碎的小葱，辣椒放进去，最后洒上盐，小茴香碎，豆油，搅拌均匀。最后，将菜盆里拌好的寥胡菜，均匀的铺在面片上，再把铺好寥胡菜的面片，折叠几次，最后叠成一个长条状，巴掌宽的剂子。叠好的面剂子，用菜刀切成一个个巴掌大小，然后锅里加水，放上篦子，把切好的面剂子，一个个贴在锅上。等锅烧开，转小火再烧一会儿，闻到香味后，顺昌地区的美食，咸馍，便已经蒸好了。蒸好的咸馍，贴锅的一面焦黄发脆，另一面则软糯咸香。咸馍，既有菜又有馍，做一样可以当两样吃，所以，叠咸馍的时候，都无需炒菜，吃几块咸馍，喝一碗馍锅水就是一顿饭。当然，如果豪奢一些，可以在咸馍里面加鸡蛋，也可以不喝馍锅水，再熬一锅稀饭，这样吃起来更满足。咬一口咸馍，焦香混着菜香，在加上里面油滋滋，辣呼呼的味道，简直不要太爽，若是此时再喝上一口稀饭，那就可以上天了。 “下个月，等供销社的活干完，咱们就去山上，挖一些枣树梨树桃树野葡萄树啥的，都给院子里栽上。” “等到了夏天，咱们就可以在果树下乘凉吃饭，对了，再给院子另一边打个压水井，以后咱们吃水就不用去水井挑了，直接压就行，还有，你洗衣服也不用再到河边去了......” 康征说着院子里后续的规划，刘梅一边吸溜着稀饭，一边憧憬着，听着听着，忽然问道：“征子，啥是压水井啊？” 康征一愣。忽然想到，这个时候，农村里还没有普及压水井，大家都还在吃土井里的水。甚至，还不知道，这压水井有没有出现在顺昌这边。却是康征自己想早了，压水井还没出来，就想着给家里打上压水井。本想转移开这个话题，可转念一想，如果压水井还没出现，自己是不是可以将其提前设计出来，然后加工后，组织打井队给别人打井？哎，这样一想，还真有操作的可能。这压水井设计出来不复杂，就一个井把，连接一根铁条，铁条末端有一个比井身略小的圆片铁片，铁片下再趁上一个比井口略大的橡胶圆片。另外还有一个厚铁皮圆筒，也就是井身，跟地下的水管相连，埋在地下的水管，硬塑料的管子，由于顺昌这边地下水丰富，最浅只需打上五六米或七八米深，就能找到地下水。用的时候，上下压动井把，井把带动铁条末端的圆铁片与橡胶片，由于橡胶片比厚铁桶井身要略大，来回拉动时，靠吸力就能把地下水给抽上来。如果长时间不用，一时间吸不上来水，只需在井口倒上一碗水，再压动几下就可以了。原理不复杂，设计也不复杂，所需配件制作起来也不复杂，加上顺昌这边地下水很浅，安装施工也简单。另外，广袤的顺昌大地，虽然穷人多，富人少，可县城里，或城郊附近，或城西那边，总还是有一些有钱人，为了不排队到土井挑水吃，或为了吃上更干净的地下水，会选择掏钱打一口压水井的。这样看来，如果康征组织一个打井队，专门给别人打压水井，绝对是一门好生意。前世，压水井盛行于八十年代后期，以及整个九十年代的农村地区，后来千禧年后，被自来水与抽水电机给取代了。如果干的话，这打压水井的生意，可以一直干到九十年代末。虽然现在还没详细计算出来成本，但无论怎么说，这种独门生意，不会亏钱只会赚钱。越想康征就越兴奋，越想越觉得有操作可能。技术这边自己负责，生产的话，可以跟孙北战的农机站合作，具体施工的工人，庄上那么多青壮劳力，有的是人干。又可以带上庄上的人赚钱了。康征在心里打好腹稿后，说出来跟梅子商量一下，梅子听后，也觉得是一门好生意。 “征子你可真棒，脑子到底咋长的，竟想出来这么赚钱的生意，吧唧——” 梅子兴奋的啃了康征一口，由于刚吃过咸馍，啃的康征脸上油乎乎的，康征顿时大怒，当即就还了几嘴。小两口商议好后，也不耽搁，吃过饭就找来铅笔，草纸，康征口述，梅子画图，将一具压水井的配件图样，以及整体图案给画了出来。还别说，梅子虽然初中上完一年就辍学了，可她学到的东西真多，不但字写的好看，帐算的清楚，连画图都很有天赋。下午，拿上梅子画好的草图，康征骑着二八大杠，匆匆去了县城农机站。到了农机站，给看门的大爷递了根钟鼎烟，说是来找孙北战。如今，康征早已不是卖蝎子那会的穿戴，打着补丁的衣服换成的确良新衣服，露脚趾头的布鞋，也换了新的。更骑着崭新二八大杠，手腕上带着手表，加上长得帅一表人才，用顺昌这边的话说，就是‘半橛子长得真排场’，饶是看门大爷见多识广，也被唬的以为是哪个单位干部呢。看门大爷丝毫不
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第98章与农机站合作（求追读）
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