第67章宴席 -- 夫妻俩逃荒记

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《夫妻俩逃荒记》
第67章宴席
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六月十八日，晌午开始，客人都陆陆续续到场。村里每家每户，都派了一个代表，到这里刘家做客。有的给十个鸡蛋，有的挑一担野菜，有的带两困柴禾，有的给三两斤玉米面，一篮菜疏，半搂野果子……… 而离喻家村，不远的朱鱼镇，也来了，一些捧场的客人。那会，夫妻俩居住的，客栈老板来了，还有布庄的老板，在有医馆也派了人来道贺，之前守城门，的两个兄弟也到场祝贺。午时三刻，刘大苏见客人，来的基本都齐了。这会，一盘盘，色香味俱全的菜肴，也都准备的差不多了。男主人，吩咐刘维维，让灶房随时准备上菜。 “刘满，将爆竹摆到院子外边，不要靠近大树和杂草，记得安全为主，到午时正即可燃放爆竹。”刘大苏展颜笑道。爆竹声响起，张苹果在卧室里，事先就捂住了，小柚子的肉耳朵，小柚子眼睛瞪大，都不知道发生了什么事，和娘亲玩大眼瞪小眼的游戏。一道道，色香味俱全的菜肴，被端上桌。首先是，红烧鱼块：上来就大菜，一桌十二个人，大伙也不客气，都是村里的熟人，没什么你推我让的，每个人，几筷子下去，一盘鱼基本只余汤汁。不过，第二道菜：很快被端上来了，凉拌木耳，为什么是第二道菜呢，因为这道菜并不多，虽属于开胃菜，但无法，让大伙吃的尽兴。第三道菜：麻婆豆腐，鲜香嫩滑的豆腐，入口流香，麻麻嫩嫩的感觉爽口呀！第四道菜：酸辣鸡丁，此地没有辣椒，好在空间里有几包辣椒粉，拿出半包，让主厨放了一些，在这道菜里面，加上醋的酸味，和辣椒粉完美的融合，酸酸辣辣的鸡丁，简直让大伙，停不下筷子。第五道菜：珍珠丸子，丸子外边裹着一层，白米饭，丸子米面却大有乾坤，肥瘦适宜的五花肉，和蘑菇虾肉做馅，入口香而不腻。（虾肉是之前在海上捕捞得来的，不费银钱）第六道菜：小鱼小虾，先用盐和辣椒粉，和姜末腌制小鱼小虾，再用面粉调成糊状，接着用菜籽油，炸至两面金黄，这会桌上摆放着的，香酥可口的小鱼小虾，有的客人甚至用帕子包了，带回去给家里的小孩尝鲜，做零食也很好。第七道菜：大碗蘑菇炖鸡汤，蘑菇是前些日子，珊珊和刘氏上山采摘的，鸡是家里喂养的，一锅汤熬上几个时辰，再放些虫草花和淮山，既营养又补身子，几口汤下肚，简直不枉来刘家做一次客，也不心疼那点子，送出去的贺礼了。（宴席上共消耗五只鸡，虫草花是山里挖来的，淮山也是山里挖来的。）刘大苏和张苹果，来到了每一桌，咋呼大伙吃好喝好。 “感谢，乡亲的捧场，前来小儿的百日宴，多谢大伙，今天一定吃好喝好。”刘大苏笑眯眯的，和大伙高声的说道。抱着娃的张苹果，满脸堆笑着道。 “大热天的，大伙来一趟不容易，来碰个场就好，还带了贺礼。” “一会吃完饭，大伙都别急着走，喝杯茶，润润喉。” 这会站在一旁的刘大苏，接着补充道，“每个到场的客人，今儿都有回礼。” 正吃的津津有味的，众人自然更加的满意了。男主人和女主人，招呼完客人，回到房间，叫来就维维，缓缓说道，“给客人的回礼都准备好了没。” 刘维维站立在一旁，躬身回道，“都准备好了，每个人两个豆包，二十个小馒头，朱鱼镇的客人，和几个相熟的客人，还有一盒小蛋糕。” 为什么，只给了想熟的客人，小蛋糕，是因为，刘大苏想用小蛋糕做生意，赚小柚子的奶粉银子了。 “如果村里的客人，不嫌弃，一会桌上没吃完的饭菜，每个桌上的客人，都也可以打包带走。”张苹果最后，迟疑了一下和刘维维说道。 “一会他们要吃完饭的时候，你和你娘说一声，让她转告村里的妇人。” 这个朝代的酒不便宜，而且酒不是任何人都能生产的，需要官府的批文，朱鱼镇上是没有酒坊的，因此刘家，百日宴并未准备酒水。第八道菜：竹笋炒五花肉，前几天，刚摘的嫩笋子，和肥瘦相间的五花肉，薄薄的肉片，被炒的由汪汪的夹杂着脆笋，既有猪肉的肉香，也有笋子的爽口。第九道菜：鱼丸，以前他们在海上，刘大苏和张苹果偷偷的往空间里，装了不少鱼，只是空间不能，装活物，鱼只能保鲜着，这次鱼丸，就是用空间里拿出来的，十条大鱼做成的。第十道菜：清炒野菜，用将猪油炒香烧开，再倒入，切的细细碎碎的野青菜，爆炒至熟，如此也是一道，不可缺少的绿色食品。第十一道菜：红糖小馒头，用玉米面和白面，加入红糖，做成的小馒头，一个个，大拇指般的大小，红糖小馒头，软软可爱的堆成小山，摆放在木质的大盘子里。（注：小馒头用七成，磨的细细的玉米面和三成白面制作而成）第十二道菜：豆沙包，红豆做馅，外皮是用，玉米面和白面做成的。（注：玉米面为八成，白面为二成，这样既节省成本，包面的香味也能保留。）饭后，刘氏和刘珊珊，给每个来家里的客人，都泡上了一盅热茶。而院子的桌上，又摆上来，一盘盘野果子，以及糖果。刘家四个下人，又用油纸包，将包好的豆沙包，和小馒头，依依给每个客人奉上。还有小蛋糕，也分发到了它的主人手里。每一个，前来做客的客人，就没空手而归的。下晌，回去的路上，大伙都在讨论着，“刘家，这次办的宴席客气，还有回礼。” 一个中年妇人，恳
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