福建卫生报 2026-11-12 13:15:58
国家持续鼓励食养与治未病理念,食药物质产业正成为银发经济、膳食调养的重要领域,相关国家标准与目录体系逐步完善。本周(11月13日-11月15日),第五届福品博览会将在福州海峡国际会展中心开幕,新食饮专区首次增设药食同源板块,集中展示兼具趣味性、知识性和实用性的药食同源产品与内容,为市民提供健康膳食新体验。
作为本届福博会首次集中亮相的特色板块,药食同源板块将策划推出产业共生行动:设立专题展区,集中展示地道食药物质原料与创新产品;举办主题市集,邀请20个药膳品牌参展,让传统食养智慧从展台走向大众、融入生活。
放眼全球
共谋药食同源创新与出海大计
11月14 日,来自海峡两岸及港澳的专家学者、产业代表将齐聚海峡国际会展中心3号厅,围绕政策合规、技术研发、药膳跨境出海、市场落地等主题展开研讨。
会上将发布药膳产品跨境出海参考标准、《福建药食同源药膳产业联合倡议》,并联动商超、电商、团餐等渠道资源,推动福建药膳产业规范化发展。
▲上下滑动,查看论坛议程
展区探珍
遍览食养创新成果
“药食同源·膳养未来”主题展区设于3号馆,汇集全国多地企业,集中展出枸杞、黄精、灵芝等道地食药物质原料及创新产品,并设置科普、体验、产品展示三大区域,面向行业观众展示原料端产业成果。
市集打卡
把食养滋味吃进日常
最值得市民期待的,还是在1号展厅首次呈现的“山海福膳・烟火集”。
擅于山海入膳的福建人,对“药食同源”并不陌生,但如果你还以为药膳就是一罐罐黑黢黢的汤,那就OUT啦~
走进山海福膳・烟火集,这里的20个特色展位,集合了全省各地非遗膳食技艺和十数位潜心钻研传统药膳的主理人,多家研发型企业也带着他们的“拳头”产品来寻找“美食伯乐”。
芋饺有五色、馒头有灵芝香、鸡元汤里卧四神线面、栀子鸭蛋酸甜败火,连特调咖啡和甜点里,也都藏着药食同源的小巧思。可饮可品,可尝更可带走,真正把美食与轻量养生融入到更多日常场景,不论你是美食家,还是养生党,都值得前往一试。
本周五起
约上家人朋友,
逛展区、赶市集、尝药膳,
快来把食养滋味带回家!
来源:福建卫生报
【版权声明】本文内容来源于福建卫生报,版权归原作者及原媒体所有。本站仅作信息分享,不构成任何商业用途;如涉版权问题,请联系本站删除。
发布时间:2026-11-12 09:47:14
(第1/1页/共12519字/1阅)