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11年3227条微博,这位校长把孩子的午饭记成一本良心账
天天正能量官方 2026-11-12 16:21:33
“




我不是完成任务的心态,
是把他们当一家人。
给家人做饭,
肯定要炒得香、吃得好。

——第11485个天天正能量获奖故事

”


上午,广西桂林龙胜各族自治县龙脊镇翁江小学第二节课下课铃响,校长余启贵从教室走出来,快步钻进厨房,戴上那顶洗得发白的大厨帽,准时开始备菜。

“大厨”余启贵给孩子们分发午餐。 陆恒江摄
几天前,余启贵“火”了。有网友翻出他2015年9月以来发的3227条微博,每一条都记着孩子们的午餐:买了什么菜、花了多少钱、谁吃了几碗。11年,没断过。
电话被打爆,媒体涌来,爱心人士找来。面对突如其来的关注,余启贵有些局促:“我就是个本地老师,做的都是常态化的工作,媒体这么关注,挺不好意思。”

翁江小学是龙脊大山深处一个袖珍教学点。记者驱车前往,从镇上出发,在蜿蜒的山路上行驶了近一个半小时,拐过最后一道弯,两栋吊脚楼和一面国旗从雾里探出来——那就是翁江小学。
翁江小学教舍共五间房。教室不大,多媒体设备、专用课桌一应俱全。食堂在最中间,不大的操作台被擦得发亮。

龙脊大山深处的桂林市龙胜各族自治县龙脊镇翁江小学。陆恒江摄
正值第二节课课间,余启贵已经开始备菜。从冰箱里拿出排骨、油豆腐、南瓜,他要给孩子们做红烧排骨、油豆腐、清炒南瓜。“这些都是他们爱吃的。”
11年的煮饭经验,他早摸透了孩子们的胃。
排骨、鸡翅、鱼,为了每天不重样地换菜色,他还上网找大厨的视频自学。“我不是完成任务的心态,是把他们当一家人。给家人做饭,肯定要炒得香、吃得好。”余启贵说。
中午12时放学铃响,孩子们冲出教室,洗好手立刻围坐在小桌前。“今天的排骨好吃!”“我要把饭吃完!”看着一张张稚嫩的小脸,余启贵脸上堆着笑。

孩子们吃饭时,余启贵在一旁默默关注。南国早报全媒体记者 姚荛摄
孩子们吃完饭,余启贵才得闲坐下。
“现在年纪大了,站久了腿有点酸痛。”从到校那一刻起,他就在教室与厨房之间来回切换。为了准点开饭,第一节课课间他把菜洗净;第二个大课间30分钟,他把食材切好备好。最后,再将体育课、自习课等课程合理调到上午,就能腾出时间做午饭。

余启贵在翁江小学里唯一一间小学多媒体教室里给孩子上课。南国早报全媒体记者 姚荛摄
翁江小学今年共10名学生。一年级2人享受国家“营养改善计划”,幼儿班8人享受中国社会福利基金会“免费午餐”公益项目。但最开始,并不是每一个孩子都能在学校吃上热乎乎的饭菜。
2012年起,国家“营养改善计划”覆盖义务教育学生,补助标准从每人每餐3元提高到5元,但幼儿班不在计划内。
那时,幼儿班离学校近点的孩子中午回家吃,远的只能带饭:一个杯子装点饭和菜,有的甚至只是红薯、芋头。冬天盒饭冷了,余启贵就帮他们热一热,“有时候看着心里难受。”
转机出现在2015年。
一名曾采访过余启贵的摄影师带女朋友去到学校,这名女士恰好负责“免费午餐”项目,便帮余启贵申请到了幼儿班的资助。

其实,你很可能在知道这位“大厨校长”之前,就已经帮过他了。2011年,免费午餐项目在淘宝天猫开通公益网店,正式接入阿里巴巴公益平台筹款。从2025学年起,翁江小学的午餐全部由免费午餐项目通过阿里巴巴公益网店筹款、定向支持,不少网友在网店里设置了每月定捐,几块、几十块,按月扣。

更多的人是在不知不觉间支持的。在淘宝天猫,每买一件带公益宝贝标识的商品,就会产生至少2分钱善款,流向包括免费午餐在内的公益项目。

“好像遇到救星一样。”余启贵说,“不管累不累,加多少担子,想到幼儿班的孩子能跟大孩子一起吃上午饭,都值得。”人最多时,他要给33个孩子做饭。

余启贵说,自己发微博,最初是项目方的要求:每天把菜谱和入库、出库详情发到网上,方便负责人监督台账。
2015年9月,余启贵发出第一条微博。早期也只发文字,后来配上图片——采购单、灶台饭菜、孩子们端碗的样子。有时忙农活忘了,就夜里12点补发;寨子里办喜事,拖到半夜才有空,也要补发;网络不好或停电,隔几天也会补上。

余启贵做完菜后,用手机记录孩子们的午饭,这张照片将会在工作结束后作为记账微博的配图。 陆恒江摄
11年,3200多条,不是流水账,是“显微镜”:黄瓜1.5公斤7.65元,牛肉0.75公斤58.58元……连佐料都单列。入库多少、出库多少、每人吃了多少,一清二楚。

学校走廊的公示栏里贴着午饭菜单和采购明细等资料。南国早报全媒体记者 姚荛摄
据悉,“免费午餐”项目在全国覆盖过很多学校,中途因台账不规范被撤掉的不在少数。但余启贵的这份明细,让资助11年没断过。微博上也曾有网友质疑菜价偏高,余启贵不往心里去:“身正不怕影子歪,一分一毛都花在孩子身上。”
一名村民也直言:“孩子上下学都是余老师接送,买菜这种小事有啥不信任。”

余启贵向记者展示曾经背过学生和课本的背篓,因频繁使用,已经用坏了好几个。 南国早报全媒体记者 姚荛摄
打开余启贵的手机相册,里边几乎都是孩子的照片和菜谱截图,“内存快爆了”。“刚开始(发微博)只是给负责人看的,这两年才知道,原来有那么多人都在看。”他笑笑说。
这些天,余启贵的微博评论区里很热闹。有人写“余老师,你辛苦了”,有人问怎么捐款,有人祝他“好人一生平安”。此前,还有网友给孩子们寄了爱心零食、物资等,在微博留言让他去快递站取包裹。
“看到网友的暖意,真被感动到。”余启贵说。

网友评论。

孩子们开心地分享爱心人士捐赠的牛奶和糖果。南国早报全媒体记者 姚荛摄

余启贵1999年成为代课教师,是当时村里唯一的高中生。2010年转正,曾在外乡任教7年,当过校长、教导主任。
2008年,听说老家教学点只剩一个老师,他主动申请调回来。“这所学校是我当年当校长时组织群众筹资建起来的,特别有感情。加上我是本地人,跟家长也好沟通,外地老师来了困难多。”
看着丈夫对学校的付出,余启贵的妻子潘女士“又敬又妒”。以前孩子还小时丈夫顾不上家,她曾有怨言,但这几十年的相守,她渐渐明白了丈夫的不易。学校忙时,她也会主动来帮忙照看幼儿班的孩子。

余启贵耐心地和仅有的两名一年级学生讲解题目。 南国早报全媒体记者 姚荛摄
其实余启贵早在十多年前就“火”过一次。在修通水泥路之前,余启贵还有一个名字——背篓老师。从他家到学校约4公里,要翻一个山坳,他每天带着附近的孩子一块翻山越岭。
走得动的孩子,他就把书包拢进篓底;走不动的,索性把孩子抱进背篓,一只手扶篓、一只手撑膝,一步步往上挪。春寒料峭,细雨纷飞,师生走进校门时已是半身雨水半身汗水,裤腿挂满泥浆。
几年后,路通了,余启贵贷款买了台小汽车,终于可以轻松接送孩子们上下学了。
自2008年至今,这座小小的教学点已经走出15名大学生。
2013年那个坐在他背篓里、被背着放学回家的怯生生小女孩余茂鲜,2025年已是桂林信息科技学院的一名大学生。当年走几公里山路都吃力的她,如今阳光自信,说想参加“三支一扶”基层服务项目,把学到的知识带回乡村。
“看到家乡条件的艰苦,看到父母打拼的艰辛,我下定决心一定要努力学习。”余茂鲜说。那只旧背篓装过的孩子,如今也长成了要往山里走的人。
余启贵还有3年就退休,但他打算干到干不动的那天。“如果3年后学校还在、生源还在,身体允许我就继续干。如果真要离开,我会在微博上发个总结,告诉大家我退休了,把这个事移交给谁。”

余启贵家里的墙上贴满了他与学生的合影。 南国早报全媒体记者 姚荛摄
采访结束时,余启贵又打开手机,编辑着他的第3228条微博。

天天正能量颁奖词

从讲台到灶台,从粉笔到炒勺,他用11年证明:教育者的初心,从来不限于黑板和课桌,而是方方面面的关心与照护。
3227条微博,不是流水账,是被烟火熏暖的良心账。
他把自己藏到灶台后,把信任晒在阳光下。那些被网友翻出的旧帖,像大山深处一盏盏不灭的灯,照见一个普通教师的执拗与温柔。
阿里公益天天正能量联合南国早报,为余启贵颁发小微公益行动者专项奖10000元。

微博还在更新,余老师的故事也还没完:一粥一饭,一朝一夕,一心一意。
- End -
天天正能量(zhnlali)
南国早报 全媒体记者
闫芬丽/文 姚荛/图


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发布时间:2026-11-11 17:50:34


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