准备材料：
1、鸡翅根600克
2、新奥尔良粉1包（我用的是天禾）
3、食用油


步骤：
1、鸡翅根浸泡清洗，捞出后用厨房纸吸干水分。
2、在翅根上改花刀或者戳小洞，方便入味。
3、倒入新奥尔良粉、少量食用油，抓拌均匀。
4、盖好保鲜膜放进冰箱腌制6-24小时，入味。
5、放入烤箱烤15分钟，翻面再烤15分钟即可（总共30分钟）。我用电饭煲蒸煮键，中途翻面，煎了30分钟。