迎春
迎春是立春的重要活动，须事先做好准备，进行预演，俗称“演春”，目的是把春天和句（gōu）芒神接回来。句芒为古代民间神话中的春神，即草木神，也是主宰生命生长之神。

鞭春牛
又称打土牛、打春、鞭春，是汉族和白族立春的主要习俗。古代立春时举行鞭春之礼，既是鼓励农耕，也承载着人们对五谷丰登的美好期盼。《燕京岁时记》记载：“立春先一日，顺天府官员，在东直门外一里春场迎春。立春日，礼部呈进春山宝座，顺天府呈进春牛图，礼毕回署，引春牛而击之，曰打春。”

说春
“说春”是贵州石阡侗族人民世代流传下来的一种在立春时节扮装“春官”说唱歌谣、劝农劳作的民俗表演活动，旨在{em=1327}福风调雨顺、丰衣足食。

戴春鸡
戴春鸡是陕西铜川一带的古老风俗。每年立春日，母亲用布制作一个约3厘米长的公鸡，缝在小孩帽子的顶端，表示{em=1327}愿“春吉（鸡）”。

佩燕子
佩燕子是关中一带的习俗。燕子是候鸟，是春的使者，也是幸福吉利的象征，向阳人家都喜欢在自己院落房舍里，招惹燕子繁衍生息。每年立春日，人们喜欢在胸前佩戴用彩绸剪成的燕子，特别是儿童，戴在胸前，燕子翻飞、兴高采烈。

咬春
咬春是指立春日吃春盘、吃春饼、吃春卷、嚼萝卜之俗，一个“咬”字，道出节令的众多食俗。

春盘春饼
用蔬菜和饼等装盘，馈送亲友或自食，称为春盘。清代《北平风俗类征·岁时》记载：“立春，富家食春饼，备酱熏及炉烧盐腌各肉，并各色炒菜，如菠菜、韭菜、豆芽菜、干粉、鸡蛋等，且以面粉烙薄饼卷而食之。”这正是清末民国时期老北京人家吃春饼应景咬春之节俗，至今仍有传承，俗话有“打春吃春饼”之语。吃春盘春饼，老北京讲究卷成筒状，从头吃到尾，意在“有头有尾”。

春卷
北方人讲究吃春饼，南方有吃春卷的习惯。春卷的做法是用烙熟的圆形薄面皮卷裹馅心，成长条形，然后下油锅，炸至金黄色浮起而成。馅心可荤可素，可咸可甜，通常有豆芽、韭菜、韭黄等，外焦内香，是很好的春令食品。

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