和治疗糖尿病。

不仅如此，大蒜可防止心脑血管中的脂肪沉积，诱导组织内部脂肪代谢，显著增加纤维蛋白溶解活性，降低胆固醇，抑制血小板的聚集，降低血浆浓度，增加微动脉的扩张度，促使血管舒张，调节血压，增加血管的通透性，从而抑制血栓的形成和预防动脉硬化

1、火鸡胸脯

建议：每周进食3次火鸡胸脯，每次摄入85克，含72单位热量。

每30克去皮的火鸡胸肉含有7克蛋白质，能够有效促进肌肉生长。火鸡肉还富含维生素B、锌(能促进细胞生长)和「抗癌元素」硒。麻萨诸塞州的营养学家伊莉莎白·沃德说：「火鸡肉含有丰富的胺基酸，却几乎没有饱和脂肪，这点非常健康。火鸡肉富含蛋白质也容易產生饱足感，从而就避免了暴食的可能。」

2、绿茶

建议：每天喝1-3杯绿茶，每杯含2单位热量。

从抗癌到减肥再到延缓老年痴呆症，绿茶几乎对每种主要病症都能起到作用。莫尔教授表示，不管是热水还是冷水，只要加入一点绿茶对你的身体都是百利无害。

如果你不喜欢放茶包，那就试试液体绿茶精华，倒一点在水裡，哇!速溶绿茶就好了。

3、鸡蛋

建议：每周吃3-7个鸡蛋，每个鸡蛋约含74单位热量。

营养学家伊莉莎白·沃德表示，人们每天都应该吃1个鸡蛋。鸡蛋富含人体肌肉增长必须的胺基酸和能增进记忆力的复合维生素——胆硷素。

鸡蛋是胆硷素最丰富、最可靠的来源之一。沃德说：「鸡蛋里几乎含有肌肉增长需要的所有营养。」

4、牛奶和其它奶製品

建议：每天喝三次牛奶或吃奶製品，每225克牛奶含118单位热量。

你也许已经知道牛奶等奶製品对健康的重要性了，但你也许不知道不吃奶製品会让你的身体「生气」。

田纳西州立大学营养学会主管迈克·泽梅尔解释说，如果没摄入奶製品，身体就会释放一种荷尔蒙，这种荷尔蒙让蛋白质留在体内的同时也留住了脂肪。

考虑到牛奶的热量，你也许应该一杯一杯地喝，而不是一加仑一加仑地「猛灌」。泽梅尔说：「奶製品中的成分可以让体内燃烧脂肪的系统加快运作，以减少脂肪囤积。」儘管现在市面上有很多替代奶製品的蛋白物，但牛奶永远是最有益的营养源泉。

5、水

建议：每天喝8杯水，每杯225克。

你也许已经知道应该多喝水。多饮水能排出体内的有毒物质、调节体温、舒缓关节、防止肾结石和运输从食物中摄取的养分到各个器官。

营养学博士玛丽埃塔·艾玛吉罗说：「如果没有水，哪怕营养再丰富的食物都无济於事。」饮水在很多方面都对身体有好处，在减轻体重方面也能起到某种作用。

在饭前半小时左右喝1-2杯水会大大降低你的飢饿感。每天喝这麼多水是不是有点类似上癮?你可以换换花样，比如每天喝些不加糖的柠檬水或者上班时在水杯里加些不含热量的调味剂。

结语：生活的健康常识无处不在，对待癌症不能掉以轻心，但绝不盲目是必要的。这些看起来都是生活中常见的食材，小小的食材作用可不小。我们要科学的利用，让它们能够发挥自己应有的价值!